Voilà! In de pocket, Nouja, in de toonbank: goudeerlijke, glutenvrije hamburgerbroodjes. Je kunt er à la minute mee aan de slag
En je kunt er eindeloos mee variëren. Dit broodje kipburger is er een van.
Maar in de winkel vertellen we je graag nog veel meer mogelijkheden. Roep maar en wij helpen je graag aan meer gezonde, glutenvrije tips.
Gegrilde kipburgers met brie en gecarameliseerde ui
Een superlekkere, glutenvrije kipburger met een eigenzinnige topping
Ingrediënten
- 4 kipburgers
- 4 plakjes roombrie
- 1 scheutje zonnebloemolie
voor de gecarameliseerde ui
- 2 grote rode uien in ringen
- 1 scheutje zonnebloemolie
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 1 eetlepel balsamicoazijn
- 1 theelepel five spicespoeder
- 1 snufje zout en peper
voor de opmaak
- 4 hamburgerbroodjes glutenvrij
- 4 blaadjes little gemsla
- 4 plakken tomaat
- 4 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel chilisaus
Instructies
- Bak de uien aan in wat olie op matig vuur
- Voeg alle ingrediënten toe en stoof die 20 minuten op laag vuur mee
- Smeer de kipburgers licht in met olie
- Stook een grilpan goed heet op
- Bak de kipburgers 4 minuten aan beide kanten
- Leg een plakje brie op iedere burger en laat die in 1 minuut smelten
- leg ze op een bordje en dek ze af luchtig af met alufolie
De opmaak
- Snijd de broodjes door en bak ze heel kort in de grilpan
- Smeer chilimayo op de helften
- Leg een blaadje sla op de onderste helft, dan een plak tomaat en de kipburger
- Eindig met een schepje gecarameliseerde ui en leg de andere helft erop
- Steek een houten prikker in het broodje
Notities
Voilà! In de pocket, Nouja, in de toonbank: goudeerlijke, glutenvrije hamburgerbroodjes. Je kunt er à la minute mee aan de slag en eindeloos mee variëren. Dit broodje kipburger is er een van.
Een broodje kipburger waar je mee voor de dag kunt komen bij echt iedereen!
Eet je deze snack met frites en salade? Dan heb je een volwaardig hoofdgerecht.
Ook past ie prima in een verantwoorde lunch.
En heb je zin in een schattig snackje bij de borrel, snijd dan het broodje kipburger in vieren en steek in elk stukje een houten prikkertje. Wat een bite!
Een biertje smaakt er (h)op-perbest bij. Weet je dat er heel veel glutenvrije biertjes op de markt zijn? Check deze link van Glutenvrije Markt maar eens. Als hier niet iets van je gading bij zit?!
Eet je deze snack met frites en salade? Dan heb je een volwaardig hoofdgerecht.
Ook past ie prima in een verantwoorde lunch.
En heb je zin in een schattig snackje bij de borrel, snijd dan het broodje kipburger in vieren en steek in elk stukje een houten prikkertje. Wat een bite!
Een biertje smaakt er (h)op-perbest bij. Weet je dat er heel veel glutenvrije biertjes op de markt zijn? Check deze link van Glutenvrije Markt maar eens. Als hier niet iets van je gading bij zit?!