Kalkoen gebraden, gevulde en ontbeend

33.55 (1.5 kilo)

Wij rekenen ongeveer 200 gram vlees per persoon zonder bot.

 

De kalkoen au-bain-marie* verwarmen voor 45 minuten, daarna uit het water halen en de kalkoen uit het plastic in een ovenschaal doen. Oven voorverwarmen op 170 graden en de kalkoen voor 10 minuten in de oven zetten voor een krokant korstje.

(let op: als de kalkoen uit de verpakking is niet au-bain-marie opwarmen maar voor 1 uur op 100 graden verwarmen in de oven).

* au-bain-wie ?
Au bain-marie is een pan met water aan de kook brengen, daarna zet u het laag en doet u de product in de pan. Zo wordt het langzaam warm en blijven alle sappen erin.

Beschikbaar via nabestelling

In winkelmand
Categorie:

Deze kalkoen is gevuld met kalkoengehakt witte port en bospaddenstoelen. het karkas is eruit gesneden en de kalkoen is gekruid met kip kruiden en rollade mix, daarna hebben wij deze gebraden.

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kalkoen gebraden, gevulde en ontbeend” te beoordelen